Østerssafari

lør, 03/11/2018 - 14:00

Tag med på østerssafari i Limfjordens skatkammer ved Handbjerg Marina! Kl. 14-17.

 

Limfjordsøsters er en meget eftertragtet spise takket være den specielle smag, som de har fået fra den lavvandede fjord. Østers i Limfjorden vokser langsommere end under sydligere himmelstrøg, hvilket giver dem en mere fyldig smag.

 

I selskab med deltagerne indsamler naturvejleder Jens Hedevang de friske delikatesser på fjordbunden, hvorefter de tilberedes over kulgrill på seks forskellige måder til et herligt måltid – og så skylles hele oplevelsen naturligvis ned med frisksablet champagne. Der er dermed lagt op til vestjysk vildmarksluksus!

 

Turen henvender sig både til den vante skaldyrsspiser og den madinteresserede nybegynder – alle får en enestående madoplevelse.

 

Det koster 300 kr. at deltage. Lån af waders, vandkikkert m.m. er inkluderet i prisen. Turen anbefales til personer over 14 år.

 

Medbring tøj til vejret, et par varme strømper, og evt. en spand. Lån af waders, vandkikkert m.m. er inkluderet i prisen.

 

Læs mere og tilmeld dig på:

https://www.visitholstebro.dk/booking/28515

 

#enjoylimfjorden #Limfjorden #Handbjerg #Handbjergmarina #visitholstebro