Tag med på østerssafari i Limfjordens skatkammer ved Handbjerg Marina! Kl. 14-17.

Limfjordsøsters er en meget eftertragtet spise takket være den specielle smag, som de har fået fra den lavvandede fjord. Østers i Limfjorden vokser langsommere end under sydligere himmelstrøg, hvilket giver dem en mere fyldig smag.

I selskab med deltagerne indsamler naturvejleder Jens Hedevang de friske delikatesser på fjordbunden, hvorefter de tilberedes over kulgrill på seks forskellige måder til et herligt måltid – og så skylles hele oplevelsen naturligvis ned med frisksablet champagne. Der er dermed lagt op til vestjysk vildmarksluksus!

Turen henvender sig både til den vante skaldyrsspiser og den madinteresserede nybegynder – alle får en enestående madoplevelse.

Det koster 300 kr. at deltage. Lån af waders, vandkikkert m.m. er inkluderet i prisen. Turen anbefales til personer over 14 år.

Medbring tøj til vejret, et par varme strømper, og evt. en spand. Lån af waders, vandkikkert m.m. er inkluderet i prisen.

Der kommer mere information om tilmelding i december 2018.

#enjoylimfjorden #Limfjorden #Handbjerg #Handbjergmarina #visitholstebro