Restaurant Pavillonen
På Restaurant Pavillonen byder vi på et stort udvalg af delikatesser, som kan nydes med et krus fadøl, et iskoldt glas hvidvin eller andet, mens i nyder udsigten over Limfjorden. Alle vore retter er hjemmelavede og vores friske fisk er fanget i Limfjorden eller Vesterhavet.
Velbekomme!
Husk at hente parkeringsbillet i restaurenten så du kan holde gratis hos under hele dit måltid.
Fest til fast pris
Vi råder over 2 selskabslokaler i forskellig størrelse og vi arrangerer alt fra barnedåb, konfirmation og bryllup til udflugter og firmafester. I skal blot henvende Jer til os, og fortælle om Jeres ønsker og ideer, så hjælper vi med at få alle detaljerne på plads.
For os er det vigtigt, at vi hjælper til at få sammensat et fest arrangement, der følger Jeres ønsker. At give Jer mulighed for at vælge præcis den menu sammensætning I ønsker, de farver I ønsker og medvirkende til, at I får en helt uforglemmelig fest. Vores store ekspertise, det gode køkken og de fantastiske omgivelser er den perfekte cocktail til en god fest.
Vi leverer også gerne ud af huset!
Kontakt os allerede i dag.
Brunch Menu
Skal påbegyndes mellem kl. 9:00 – 10:30
- Små grøntsagsomeletter
- Blinis m/ pocheret æg og laks
- Pandekager og franske vafler
- Chiagrød m/ coulis og müsli
- Små smoothies
- Pølser
- Leverpostej m/ champignon og bacon
- Ostebræt m/ frugt
- Kyllingesalat
- Kardemommesnurrer
- Æble- og appelsinjuice
- Kaffe og the
Frokost Menu
Skal påbegyndes mellem kl. 11:30 – 14:00
- Tarteletter m/ høns i asparges
- Marinerede sild m/ karrysalat, kapers og rødløg
- Laksesalat af varmrøget laks, rejer, salat og dressing
- Lun pandestegt fiskefilet m/ remoulade og citron
- Lun grøntsagstærte m/ årstidens salat og dressing
- Ribbensteg m/ rødkål
- Osteanretning m/ sødt og sprødt
Hertil hjemmebagt brød sortiment og smør
Tapas Menu
Kan bla. indeholde:
- Lufttørret skinke m/ mozzarella ost
- 2 slags pølse i skiver
- Indbagte rejer
- Ølpølser
- Kyllingespyd
- Blines m/ laks
- Små tunmousse m/ dressing
- Årstidens salat
- Pesto/tapenade
- Saltede mandler
- Forskellige oste og frugt
- Bruschetta
- Paté m/ cornichoner
- Sorte og grønne oliven m/ mandler
- Dadler i baconsvøb
- Grisini
- Hertil hjemmebagt rustikt brød og smør
Skærebuffet
Forret (tallerkenanrettet):
Panko rejer, blinis m/ laksetartar og krebsessalat
Buffet:
Vælg 3 slags kød
- Marineret skinke
- Krydderstegt kalkunbryst
- Rosa stegt kalvecuvette
- Oksefilet
- Marineret svinekam
- Ovnbagt laksefilet
- Stegt lammekølle
Vælg 2 salater:
- Tomatsalat
- Sprød sæson salat
- Broccolisalat
- Salat med spinat og frugt
- Salatbar
Vælg 2 saucer:
- Timian/paprika sauce
- Svampesauce
- Rødvinssauce
Dessert:
Hjemmelavet islagkage m/ daim og jordbær
Alt inkl.:
Hvid-, rød- og rosévin, øl og vand (7 timer)
Kander med vand under middagen
Fest Til Fast Pris
Min. 25 personer
Velkomstdrink
Mousserende hyldeblomst/rosé sparkling
Forret (vælg 1 ret):
- Tarteletter m/ høns i asparges
- Rejecocktail m/ asperges og dressing, hertil brød
- Varmrøget laks m/ sauce verte, hertil brød
Hovedret (vælg 1 ret):
- Kalvesteg stegt som vildt
- Gammelsdags oksesteg
- Langtidsstregt flæskesteg m/ svær
Dessert (vælg 1 ret):
- Hjemmelavet islagkage m/ daim og jordbær
- Brownie pyntet m/ bær, hertil sorbet- eller vaniljeis
- Scoop is, 3 slags m/ krymmel og toppings
Natmad (vælg 1 ret):
- Aspargessuppe
- Byg selv hotdogs m/ tilbehør
- Frisksmurt trekantsandwich m/ 2 slags fyld
Alt inkl.:
Hvid-, rød og rosévin, øl og vand (7 timer)
Kander med vand under middagen
Tilkøb:
Cocktails + kr. 95,- pr. person
Pris pr. person uden natmad kr. 749,-
Velkomstdrink
Mousserende hyldeblomst/rosé sparkling
Forret (tallerkenanrettet):
Panko rejer, blinis m/ laksetarter og krebsesalat
Buffet:
Vælg 3 slags kød:
- Marineret skinke
- Krydderstegt kalkunbryst
- Rosa stegt kalvecuvette
- Oksefilet
- Marineret svinekam
- Ovnbagt laksefilet
- Stegt lammekølle
Vælg 2 salater:
- Tomatsalat
- Sprød sæson salat
- Broccolisalat
- Salat med spinat og frugt
- Salatbar
Vælg 3 saucer:
- Timian/paprika sauce
- Svampesauce
- Rødvinssauce
Hertil flødekartofler, råstegte petit kartofler, hjemmebagt brød sortiment og smør
Natmad:
Croissanter m/ 2 slags fyld
Alt inkl.:
Hvid-, rød og rosévin, øl og vand (7 timer)
Kander med vand under middagen
Pris pr. person uden natmad kr. 849,-
Velkomstdrink
Moscato D’Asti
Forret:
Luksus fisketallerken bestående af amusetteske m/ krebsesalat, lakseroulade, samt rosette af hvidfisk m/ rejer
Hovedret:
Gourmet kalvemørbrad m/ hasselbach kartofler, årstiden sauteret grønt, bagt tomat m/ bacon på en bund af årstidens grøntsagspuré og bordelaise sauce
Dessert:
Pavillonens gourmet desserttallerken
Kaffe/the:
m/ kransekage, konfekt og chokolade
Natmad:
Pålægsbord m/ 3 slags pålæg, 3 slags oste samt diverse tilbehør
Alt inkl.:
Hvid-, rød og rosévin, øl og vand (7 timer)
Kander med vand under middagen
Tilkøb:
Cocktails + kr. 95,- pr. person
Pris pr. person uden natmad kr. 949,-
Sammensæt Selv Menuen
Priser er pr. person
Forretter
2 tarteletter m/ høns i asparges
m/ rejer, grønt, citron, dressing og hjemmebagt brød
m/ melon og mozzarella
m/ salat, asparges og dressing, hertil hjemmebagt brød
m/ slikasparges og dressing, hertil hjemmebagt brød
Panko rejer på hjerteblad m/ revet vesterhavsost og mayo, blinis m/ laksetartar, tangsalat og sort sesam, krebsesalat m/caviar og bagt tomat, hertil hjemmebagt brød og smør
Amusetteske m/ krebsesalat, lakseroulade og flødeost samt rosette af hvidfisk m/ rejer
Hovedretter
m/ sæsonens grøntsager, hvide kartofler og aspargessauce
m/ sprød svær, rødkål, hvide-, brunede- og franske kartofler, surt og sødt, samt sovs
m/ sæsonens grøntsager, hvide kartofler, glaserede løg, surt og sødt, samt skysauce
m/ hvide-, brunede- og franske kartofler, surt og sødt, fuglerede m/ waldorfsalat samt enebærkrydret vildtsovs
m/ hasselbach kartofler, hvidløgsbønner, bagt tomat i baconsvøb samt sauce bordelaise
m/ pommes Anna, sauterede grøntsager, sæsonens grønt samt bearnaisesauce
Desserter
m/ flødeskum
m/ daim og jordbæris
pyntet m/ bær, hertil sorbet- eller vaniljeis
m/ solbær og ristet hjemmebagt brød
3 slags m/ krymmel og topping
m/ frugtcoulis og solbærsorbet eller vaniljeis
Natmad
m/ boller og hjemmebagt brød
m/ kold kartoffelsalat
m/ 2 slags fyld
m/ fyld
m/ tilbehør
m/ 3 slags pålæg og oste samt tilbehør
Konfirmation 2025
Menuen gælder kun til konfirmationer
Velkomstdrinks
Mousserende hyldeblomst og et strejf af citron & mynte
Vælg 1 forret, 3 slags kød, 2 salater, 2 sauce samt 1 dessert
Valgfri forret:
- Tarteletter m/ høns i asparges
- Rejecocktail m/asparges og dressing, hertil hjemmebagt brød
- Stor blinis m/ laks og creme fraise
Buffet:
Vælg 3 slags kød:
- Honning marineret skinke
- Langtidsstegt flæskesteg m/ svær
- Sommer marineret kalkunbryst
- Rosa stegt kalvecuvette
- Oksefilet
- Kyllingebryst m/ bacon
- Ovnbagt laksefilet
- Mørbradbøf
Vælg 2 salater:
- Tomatsalat
- Sprød sæson salat
- Broccolisalat
- Salat med spinat, salatost og frugt
Vælg 3 saucer:
- Timian/paprika sauce
- Whiskey sauce
- Bearnaise sauce
- Svampesauce
- Rødvinssauce
Hertil flødekartofler, ristede kartofler, hjemmebagt brød sortiment og smør
Valgfri dessert:
- Hjemmelavet islagkage
- Brownie soft ice, pyntet m/bær
- Nøddekurv m/ rørt is
Valgfri natmad:
- Byg selv hotdogs m/ tilbehør
- Små croissanter m/ fyld
- Valgfri suppe
Kaffe/the
m/ chokolade
Alt inkl.:
Hvid-, rød- og rosévin, øl og sodavand (7 timer)
Kander med vand på bordene under middagen
Pris pr. person uden natmad kr. 749,-
Kaffearrangement – Mindesammenkomst
Handbjerg Marina er det perfekte sted til kaffearrangementer og mindesammenkomster. Vi har to forskellige lokaler og kan håndtere sammenkomster af flere størrelser.
Vi kan blandt andet anbefale:
m/ 3 håndmadder og 1 slags kage
Alt andet fra menukortet kan naturligvis også bestilles. Ring og hør nærmere, hvis du har specielle ønsker.
Mad ud af huset
TAKE AWAY
Du er meget velkommen til at bestille vores menuer som Take Away eller forespørg for andre menuer
2 stegte fiskefilet, varmrøget laks, håndpillede rejer og asparges
Vælg mellem okse, crispy chicken eller vegetar
Lækker briochebolle med salat, bacon, ost, tomat, agurkerelish og pommes frites
Wienerschnitzel af kalv med ærter, brasede kartofler og smørsauce
Lækker grov sandwichbrød med ananas, bacon, syltede rødløg, salat og pommes frites
Bestille dagen før inden kl. 12:00
Kan bl.a. indeholde forskellige salamier, parmaskinke, pate, tapas oste, pesto, oliven, kyllingespyd, brød og smør.
Busselskaber / Udflugter
Med historien, atmosfæren og beliggenheden er Handbjerg Marina et meget populært udflugtsmål til såvel store som små busselskaber. Til dette formål har vi sammensat en række lækre retter til konkurrencedygtige priser. Andre ønsker modtages gerne.
Wienerschnitzel af kalv med ærter, brasede kartofler og smørsauce
Serveres m/ kartofler, rødbeder og persillesauce
Sild og karrysalat, fiskefilet med remoulade, varmrøget laks, ½ æg og rejer, ost, hjemmebagt brød og smør
Kurser og møder
Her finder I et helt unikt sted til afholdelse af såvel store som små kurser og møder. Vi har mange utraditionelle tilbud til team-building, oplevelse, samvær og dejlige atmosfæriske lokaler.
Stedets beliggenhed indbyder til, at drage naturen med ind i et kursus ophold, så der bliver pauser med nye indtryk og frisk luft til hjernen. Et kursus handler ikke kun om videregivning af information til kolleger eller ansatte, men i høj grad også om stemningen, hyggen og oplevelsen som helhed.
Vi tilbyder dagskurser til fordelagtige priser og tilbyder naturligvis både standard pakker og skræddersyede løsninger der passer præcist til Jeres behov.
Kontakt os for yderligere information, for at indhente tilbud eller for at booke.
“Et kursus på Handbjerg Marina – er et tilbud der bestemt er værd at overveje…”
Morgenbuffet ved ankomst
Frokost
Morgenbuffet ved ankomst
Frokost
Kaffe/the m/ dagens kage
Morgenbuffet ved ankomst
Frokost
Kaffe/the m/ dagens kage
2-retters middag
Kaffe/the m/ dagens kage ved ankomst
2-retters middag
pr. person v/ under 15 personer